ARTICULOS DE CASOS
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Goya Foods Incrementa Produccion con 16 Descargadores Automatizados de Supersacos
SECAUCUS, NJ, USA — Fundada en 1936, Goya Foods se ha convertido en la empresa de alimentos de propiedad hispana más grande de EE. UU. Importa ingredientes de todo el mundo para crear más de 2.500 productos alimenticios de la cocina latina tradicional de México, España, Centro y Sudamérica y el Caribe.En 2015, la compañía abrió su nueva sede y centro de distribución en Jersey City, Nueva Jersey. Al mismo tiempo, invirtió en su centro de distribución existente en Secaucus. Con 22.300 metros cuadrados, el nuevo sitio es cuatro veces más grande que la instalación anterior y alivia varios cuellos de botella de larga data, dijo Luis Valencia, ingeniero de planta del nuevo sitio.
"Nos habíamos quedado sin capacidad para mezclas de arroz en nuestro sitio anterior. De hecho, todas las líneas existentes, incluidas las de frijol y harina, estaban sobre utilizadas. Estábamos atrasados para un cambio ".
Equipos de mayor capacidad en cuatro veces el espacio
Para evitar interrupciones en el suministro, Goya continuó operando las 12 líneas de arroz, frijoles y harina en el sitio anterior al mismo tiempo que equipó el nuevo sitio con una nueva línea de llenado de bolsas de arroz de alta velocidad y equipos de manipulación y envasado a granel más eficientes, incluidos 16 descargadores de supersacos y sistemas de descarga de contenedores IBC rígidos, suministrados por Flexicon.
"Ya teníamos equipos Flexicon aquí, así que sabíamos que eran sistemas confiables", dijo Valencia.
“Los procesos son relativamente sencillos, por lo que cuanto más simple sea el proceso, mayor debe ser nuestra eficiencia. Siempre buscamos aumentar la calidad, la seguridad y la eficiencia ".
Reducir los tiempos de descarga de supersacos
Goya recibe arroz, frijoles, verduras secas y harina en supersacos de 998 kg, mientras que las mezclas de especias se mezclan en contenedores rígidos de 498 kg. Los ingredientes se envían por lotes a las máquinas de envasado mediante control de aumento de peso.
Para aumentar la productividad, Goya necesitaba acelerar su manipulación de supersacos. Los descargadores de supersacos Bulk-Out® BFC cargan los sacos rápidamente por medio de una viga I en voladizo, un polipasto y un trole. Valencia dice que las unidades de carga rápida permiten que solo dos conductores de montacargas atiendan los 16 descargadores de supersacos del sitio. Un solo operador puede cargar y descargar supersacos en varias líneas de productos.
En funcionamiento, un montacarga de horquillas coloca un supersaco paletizado frente al descargador. El operador conecta los lazos del supersaco a los soportes Z-Clip™ en el marco de elevación y, usando un control colgante, levanta la el supersaco hacia el descargador.
Mezclas de arroz en lotes para llenado de bolsas de alta capacidad
Para igualar la capacidad de producción de una nueva llenadora de bolsas de alta velocidad para mezclas de arroz, Goya instaló un sistema de dosificación de aumento de peso para los componentes de arroz, vegetales y especias. Para el arroz, los supersacos paletizados se depositan, mediante montacargas de horquillas, a dos descargadores de supersacos BFC contiguos que descargan en dos tolvas de piso grandes con capacidad de 2268 kg. Las tolvas alimentan un transportador de cangilones común de 6 m de largo que conduce a una tolva de pesaje que se vacía en la llenadora de bolsas. Cada descargador descarga un supersaco de arroz de 998 kg en 4 minutos.
De manera similar, las verduras secas se mueven desde su respectivo descargador de supersacos al llenador de bolsas a través de un transportador de cangilones y una tolva de pesaje.
Cada tolva de pesaje descansa sobre celdas de carga que transmiten señales de ganancia de peso a un controlador que detiene cada transportador una vez que se alcanza el peso objetivo para cada ingrediente, automatizando y acelerando un proceso que anteriormente requería la verificación manual de los lotes que llegaban al llenado de la bolsa.
Las especias para las mezclas de arroz se suministran en contenedores rígidos, que se izan sobre un descargador de medio bastidor modelo BFH-C-X montado en una tolva de 1134 kg de capacidad. Desde la salida de la tolva, un transportador de tornillo flexible de 7,6 m, también de Flexicon, se inclina a 32 grados, moviendo las especias a una tolva de pesaje que descarga en la llenadora de bolsas.
Un tornillo flexible de geometría especializada para especias difíciles de manipular gira dentro del tubo exterior de polímero de 11,4 cm del transportador de tornillo flexible. El tornillo es la única pieza móvil que entra en contacto con el material y es conectado más allá del punto de descarga, evitando el contacto del material con los sellos o cojinetes.
"Goya Foods Secaucus ha recibido una calificación A ++ por los auditores certificados del British Retail Consortium, la más alta, durante dos años consecutives", dice Valencia, y agrega: "En este caso, el transportador se desinfecta diariamente desconectando el tornillo flexible del eje de accionamiento y quitando el tornillo para limpiarlo".
La planta especificó transportadores de tornillo flexible Flexicon para las líneas de harina y especias de mezcla de arroz porque son cerrados, simples, herméticos al polvo y evitan la separación de las mezclas.
Las líneas de frijoles y harina funcionan a alta capacidad
La línea de frijoles despliega seis descargadores de supersacos modelo BFC, montados sobre tolvas de piso con capacidad de 2268 kg y dispuestos en tres pares. Cada par comparte un transportador de cangilones que alimenta una tolva de pesaje la cual descarga en una máquina empacadora de bolsas tipo almohada.
La línea de harina emplea tres descargadores de supersacos BFC, cada uno con placas activadoras de sacos Flow-Flexer® que continuamente suben y bajan los bordes inferiores opuestos del supersaco, en ciclos cronometrados, formando finalmente una forma de "V" empinada que promueve la descarga total.
Marcando
Goya Secaucus envasa productos de 50 variedades diferentes de frijoles y 30 harinas diferentes. Cada uno tiene características de flujo ligeramente diferentes. "Cambiamos constantemente, y cuando cambias un frijol o una harina o una mezcla de arroz, hay muchos ajustes", dijo Valencia. Las harinas finas se encuentran entre los productos más duros.
"Es un desafío marcado; cuanto mayor sea la velocidad, más precisión se requiere. Flexicon nos ayudó a actualizar nuestra electrónica. Se aseguraron de que los descargadores se alimentaran correctamente y que los controles leyeran los niveles de la tolva correctamente. Controlamos mejor los pesos ahora y evitamos pérdidas en el proceso", dijo Valencia.
Goya Foods
+1 201 348 4900
100 Seaview Drive
Secaucus, NJ 07094
www.goya.com
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Un transportador de cangilones mueve el material de dos descargadores de supersacos y un descargador de contenedores rígidos a través de la pared de una sala de envasado, hasta una tolva de pesaje la cual alimenta una llenadora de bolsas.
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Una viga I en voladizo con polipasto y trole permite que los supersacos se eleven y se coloquen en el descargador usando un control colgante.
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Los transportadores de tornillo flexible transfieren los ingredientes de la mezcla de arroz de dos descargadores de supersacos a través de pequeñas aberturas en una pared que separa el almacén de una sala de empaque.
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Los transportadores de tornillo flexible transfieren los ingredientes desde los descargadores de supersacos en el almacén, a través de una pared de la sala de envasado, y se transfieren a transportadores de tornillo flexible horizontales que alimentan las máquinas de envasado. Los tornillos flexibles están conectados más allá del punto de descarga, evitando el contacto del producto con sellos o cojinetes.
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Paquetes de condimentos para mezclas de arroz.
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Los paquetes llenos y sellados de arroz español de Goya y arroz mexicano proceden a una línea de empaquetado.
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Goya Foods empaca frijoles, mezclas de arroz, harina de maíz y otros productos secos de la más alta calidad en su nueva planta en Secaucus, Nueva Jersey.
HH-0535