EQUIPOS Y SISTEMAS DE MANEJO DE MATERIALES A GRANEL

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Prepared Foods
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02/01/2001

Tornillo flexible alimenta con una variedad de productos a granel a la línea de empaque de formación, llenado y sellado

ATLANTA, GA — El cumplimiento de las necesidades de clientes institucionales se torna cada vez más simple y eficiente en Georgia Spice radicada en Atlanta. Con su más reciente instalación de equipos hace 14 meses, el comerciante nacional de sazonadores añade una capacidad más considerable y más que un toque de agilidad a su empacado flexible.

"Siempre hemos podido suministrar los productos con la más alta calidad a nuestros clientes institucionales, pero ahora también somos capaces de suministrar tamaños más pequeños cuando así les resulte más conveniente", PD depende del presidente de Georgia Spice, Robert Shapiro. "Y, a juzgar por sus respuestas desde que empezamos a ofrecer los nuevos paquetes, en verdad, les gustan".

En la planta de empacado GSC de la compañía donde se encuentran prácticamente todos los tipos de maquinarias de formación, llenado y sellado, la nueva instalación se posiciona en un nicho necesario para intensificar la producción de la compañía. Se trata del empacado de sazonadores y especias en cantidades de 2 gr en bolsas de un tamaño de 5 x 5 cm (2 x 2 pulg) para clientes restauranteros, que varían en cantidades hasta 680 gr (24 oz) en productos como queso parmesano o mezcla de pasteles dentro de bolsas verticales de 22 x 30 cm (9 x 12 pulg).


Es versátil

La nueva máquina horizontal de formación, llenado y sellado, modelo PM912 de Ames Engineering, aporta una considerable capacidad en sus 12 estaciones. Con un promedio aproximado de 140 bolsas/min, ofrece una perforación vertical entre las dos estaciones de llenado, así que se utiliza una sola red.

Su servo en devanado ayuda a lograr una tensión muy uniforme de la red, con el sellado posterior al llenado mediante el corte por cuchilla. Dos características que Shapiro cita en particular son el controlador lógico programable integral que "permite que el cambio resulte un trabajo muy simple" y su administración de la estación de relieve seco para fines de identificación de productos que elimina la necesidad de etiquetado, puesto que el empacado secundario divulga por completo el contenido.

De manera más significativa, el nuevo equipo funciona con lo que Shapiro describe como "una amplia variedad de redes orientadas a los clientes" en la formación de bolsas de sellado recto lateral por medio de estructuras más complejas. Se rehúsa a tratar con más detalle este tema.

Con el propósito de asegurarse de que las mezclas de producto se suministran uniforme y constantemente a la máquina de formación, llenado y sellado, Shapiro utiliza un par de transportadores de tornillo flexible que se alimentan de tolvas en el piso. Se construyeron tolvas mecánicas internas con un par independiente de paletas giratorias para evitar la formación de puentes de los productos; además, Flexicon suministra las líneas con sus transportadores de tornillo flexible modelo 1450 de capacidad media.

Puesto que los dos sistemas están completamente encerrados en tubos de transporte, no se precisan de filtros. Adicionalmente, los tornillos se auto-centran conforme giran en los tubos para lograr un amplio espacio a fin de evitar daños en el producto. Además, se desmontan fácilmente para su limpieza durante los cambios de productos.

Más importante aún, desde la perspectiva de Shapiro, es que "los transportadores de tornillo garantizan el suministro del producto a las tolvas de compensación de los llenadores de manera uniforme a fin de lograr llenados consistentes".

Comenta, "Hemos utilizado estos transportadores de tornillo flexible en toda nuestra maquinaria de formación, llenado y sellado y estamos muy complacidos con los resultados. El equipo de empacado es una herramienta de nuestro crecimiento. Así que tiene sentido seleccionar lo mejor que esté disponible".

Publicado en Packaging Digest, derechos de autor de Cahners Business Information.

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La doble maquinaria horizontal de formación, llenado y sellado instalada recientemente para bolsas institucionales acepta el producto de tubos de transporte de los transportadores de tornillo flexible.


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N-1228